梅酒、梅干し仕込み完了

最近雨続きで、洗濯物も室内干し。
室内ではなかなか乾いてくれないため
エアコンのドライ機能を使ってますが…部屋が寒い！(((ﾟДﾟ；)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ
乾燥機がある家が羨ましいです、正直。

あぁ、早く梅雨が明けてくれないかなぁと思うのと同時に、
梅雨が明けたら　苦手な暑い季節が来るのか…と思うのです。


それでも今年は梅酒を大量に、そして初めて梅干しを作ったので
仕上がりが楽しみだな…と、専ら意識はあっちにいってます

梅酒や梅干しは以前　母が毎年作り、よく送ってくれたものですが
父が亡くなってからは作らなくなってしまった。
それが一番悲しいかもしれません

梅酒も、梅干しも父の好物だったから。
「母が作る梅干しが一番美味しい」
同じ言葉を毎年言っていた父も、もうここにはいないのですから。

想い出の中に生きるだけ。
…思い出すと切なくなりますね

ﾜﾀｼのために作ってくれへんのー？とか
そんなことを母に言ってみたりしましたが
「自分で作ればいいやん」と、一蹴されてしまったので
今年初めて梅干し作りに挑戦！というわけです

出来上がったら真っ先に、母へ。
感謝の気持ちを込めて
美味しく仕上がるといいな、と願いながら。